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電気工事屋さんブログ

地域情報 <燻製カレー (人形町)>

先日、48年会(昭和48年生まれの人の会)のメンバーに紹介されて行った日本橋人形町の店
燻製カレー「くんかれ」

「美味しいよ~」
なんてその友人は言っているのですが、

「カレーを燻製にしているの?」
「トッピングは?」
「本当に美味しいの?」
と質問攻めをしていると、

「じゃー明日一緒に行こうよ!」
ということになり、行ってきました。
東京マラソンの日でした。



様々な格好をして走っている人を横目にお店に入りました。


http://kunkare.jp/ 

沿道は人でごった返しているのに、意外と空いている店内は独特のカレーの匂いで食欲をそそります。

店内の雰囲気はお洒落でデートで行くのも良いかもしれません。





メニューはシンプルで4つの辛さから選びます。
甘口・中辛・辛口・大辛

トッピングは
チーズ100円 卵150円 チキン150円 ベーコン200円
そして
全部乗せ 300円

料金から考えると、全部乗せがお得そうですが、単品の方が量があるんでしょうね。
私は大辛、全部乗せを選択しました

ライスの量も選択して、さて注文!と思うと、ここで独特のワード
「燻度」というものが出てくる。

通常・少し濃い・濃い

から選択するのですが、辛さも考慮したほうが言いとのアドバイス。
私は大辛なので、燻製の味を楽しむなら、濃い方が良いと言われたのでその通りに。

そして出てきたカレーがこちら



香りを表現できないのが本当に残念です。

トッピングが燻製にされているのか~、と思いながらまずはルーを口に運ぶと、おろ?ルーも香ばしいぞ?
そうなんです、ルーも燻製しているそうです。
製法特許出願中のルーは、今まで食べたことの無い味です。

トッピングの具も、香ばしくてかむたびに味を楽しむ事ができます。

量も少し少ないかな?と思っていたのですが、案外ボリュームがあり大食漢の私も満足でした。

そして、ごちそうさま!と店内を出て歩いて帰宅をするのですが、その間中も先ほど食べた燻製カレーの味が残ったまま。

「美味しかったな~」と余韻にひたる事が出来るんですね~。

本当に美味しいカレーだったので、一度行ってみてください。


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2012年03月20日

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